Оставить заявку
   
+7 (495) 774-26-43 +7 (495) 920-48-88
Итальянская сырная ферма в Твери

1. ТОРЖОК – МЕДНОЕ с посещением Итальянской сырной фермы

 Даты экскурсий:  01.04.17, 09.04.17, 15.04.17, 22.04.17, 29.04.17, 30.04.17, 01.05.17, 06.05.17, 07.05.17, 08.05.17, 14.05.17, 20.05.17, 27.05.17, 04.06.17, 10.06.17, 11.06.17, 12.06.17, 17.06.17, 24.06.17, 02.07.17, 08.07.17, 16.07.17, 22.07.17, 30.07.17, 06.08.17, 12.08.17, 20.08.17, 27.08.17, 03.09.17, 10.09.17, 16.09.17, 24.09.17, 30.09.17, 07.10.17, 15.10.17, 21.10.17, 28.10.17, 04.11.17, 05.11.17, 06.11.17, 12.11.17, 18.11.17, 26.11.17, 02.12.17, 10.12.17, 16.12.17, 23.12.17, 30.12.17. Другие даты под заказ: + 7 916 855 11 47

           

 

Итальянская ферма в Медном «La Fattoria LITTLE ITALY», что в переводе – «Ферма Маленькая Италия» находится в селе Медное Тверской области.
Здесь туристам предлагается знакомство с фермой, где профессиональный гид расскажет об истории создания фермы, о ее устройстве, расскажет все о сырах, которые здесь производятся, об их изготовлении и правилах дегустации.

Совсем недавно этот тур  был новинкой  в России. Но сегодня это уже отлаженное, очень запоминающиеся , а главное аппетитное путешествие. Да, именно аппетитное,  особенно если вы являетесь любителем и почитателем сыра. 
Много нового узнают и взрослые, и маленькие гости итальянской фермы в Медном! Интересно будет посмотреть на обитателей фермы: лошадей, страусов, пони, дикого кабана и даже мула. Некоторых животных можно покормить (корм предоставляется). 
В уютном дегустационном зале, оформленном в стиле Итальянской Траттории, гости фермы смогут продегустировать различные виды настоящих итальянских сыров
 от мягкой рикотты до «золотой» качиотты, изготовленных под  чутким  руководством  хозяина  фермы, господина  Пьетро Мацца, сыровара  в четвертом поколении, из молока собственных коров, которые содержатся на соседней ферме в Селижаровском р-не, Тверской обл.  
Дегустация состоит примерно из 8-9 видов сыров: буррата, бутирро, моццарелла, рикотта, золотой пармезан и другие) /Affettato di formaggi italiani 8-9 tipi.  Не торопитесь есть…,  слушайте внимательно экскурсовода, он  вам расскажет про каждый сыр отдельно, который у вас на блюде, объяснит, как и из чего готовился продукт.. получайте удовольствие от процесса…
Вы узнаете, что сыры бывают 3-х категорий – мягкие, твердые из тянущего сырного зерна. Твердые сыры (например качиотта - выдержанная) проблематично разрезать, их можно только натереть. Готовность твердых сортов проверяют постукиванием специальными молоточками. Основу ассортимента составляют классические калабрийские и неаполитанские сыры (тянущиеся сорта варятся исключительно из коровьего молока): моцарелла, рикотта, бутирро (начинка: сливочное масло), бурата (начинка: сливки). Риккотта в переводе с итальянского языка – «дважды кипяченный». 
А затем Вас пригласят на Итальянский  обед:
- Лазанья «Алла болоньезе» - макаронные листы «лазанья»» Говядина, сыр моццарелла, помидор, специи). 
- Салат из капусты с бальзамическим уксусом / Polpetta di manzo con la provola Insalata di verza con aceto balsamico.
- Второе блюдо: «Польпетта» (говядина, сыр пармизанино, сыр провола, помидорный соус, специи). 
- Десерт: «Профиттерол» (заварные шарики со сливками и кремом) «Кофейный фермерский» десерт (с добавлением кофе и сырным кремом из «рикотты») / Profitterol Dessert al caffe con la crema di ricotta.
- Вам предложат так же минеральную воду и  свежеиспеченный  хлеб по итальянским рецептам ( Чибата), чай.  
Можно заказать бокал итальянского вина (за доп. плату). 
В случае необходимости Вам будут рады посоветовать, как лучше дегустировать и использовать в кулинарии, предложенные продукты.
Все дегустационные продукты можно купить в специализированном магазине на ферме: исключительно свежие сыры, масло, молоко, свежеиспеченный хлеб  и другие изделия, производимые на ферме ежедневно в ограниченном количестве. Еще будет возможность приобрести различные итальянские сувениры и подарки. А также изделия из Муранского  стекла, различные маскарадные маски, фарфоровые куклы и многое другое. Всё это сделано лучшими   мастерами Венеции, Флоренции и Рима.
По дороге на ферму мы посетим древний город Торжок, ранее называвшийся Новый Торг расположенный на берегах реки Тверцы.
Торжок основан новгородскими купцами, впервые упоминается в летописи 1139 года под названием Новый Торг. Жители до сих пор именуют себя новоторами. Расцвет приходится на начало 19 века, когда этот уездный город и его окрестности были застроены со столичным размахом архитектором Н.А.Львовым. Торжок широко известен золотым шитьем.  Все здания  в Торжке имеют неповторимые фасады. Действительно, найти два одинаковых, или хотя бы - похожих, дома в Торжке невозможно.
Кроме заселенных домов город украшают Торговые ряды конца XVIII  века. «Здесь, в тихих, просторных, полутемных магазинах царит Богатый Торжок. Тут на глубоких полках покоятся тяжелые кипы шерстяных и шелковых тканей отечественного и иностранного производства, тут пахучая мануфактура, посуда, обувь, иконы и церковная утварь – словом все, что требуется городу» – так писали о торговых рядах в начале XX века… В Торжке сохранилось немало архитектурных ансамблей храмов и монастырей XVIII – XIX вв. Самое старое здание – деревянная Вознесенская церковь,  Воскресенский монастырь, тверецкая  набережная, Борисоглебский монастырь и др.  Здесь останавливались  Н.В.Гоголь, С.Т.Аксаков, А.Н.Островский, И.С.Тургенев , В.А.Жуковский, бывали А.Н.Радищев, В.Г.Белинский, церквей. Еще в 1668 году голландский путешественник писал: «Торжок весьма населен и красив оттого, что в нем свыше тридцати церквей и часовен». Все это и создает неповторимую атмосферу небольшого городка с уютными тихими улочками и милыми домиками вдоль них.

Ленинградское шоссе, 220 км.  
Время в пути: ~ 3 часа (ориентировочно в одну сторону).
Продолжительность экскурсии: ~14 часов (ориентировочно).


Стоимость на человека взр./реб. - 2300 руб.

Место встречи: ст. м. «Войковская» в 07:45. Отправление автобуса в 08:00.

Экскурсионная программа:
- Путевая информация;
- Торжок:
Обзорная экскурсия по городу с посещением Борисо-Глебского монастыря XI в., с осмотром  деревянной Старо-Вознесенской церкви, торговой площади с памятниками архитектуры XVIII в., панорамы Спасо-Преображенского собора и живописной набережной реки Тверца.
- Посещение Итальянской агрофермы с дегустацией  сыров  и  итальнским обедом.


Стоимость: взрослые/дети - 2300 руб/чел.

Место встречи: ст. м. «Войковская» в 07:45. Отправление автобуса в 08:00.


Экскурсионная программа:
- Путевая информация;
- Торжок:
Обзорная экскурсия по городу с посещением Борисо-Глебского монастыря XI в., с осмотром  деревянной Старо-Вознесенской церкви, торговой площади с памятниками архитектуры XVIII в., панорамы Спасо-Преображенского собора и живописной набережной реки Тверца.
- Посещение Итальянской агрофермы с дегустацией  сыров  и  итальнским обедом.

В стоимость входит: транспортное обслуживание (автобус туркласса, иномарка), путевая информация, входные билеты в музеи, гастрономическая экскурсия с обедом и дегустацией, услуги гида-сопровождающего.

Практическая информация:

- Вы посетите действующую ферму, здесь нет постановочной бутафории и лоска, просьба отнестись к некоторым моментам с пониманием. К сожалению,  во время экскурсии по ферме мы не сможем  посетить  с вами цех  по приготовлению  сыров, требования САНПИН очень строги в этой области. При производстве сыра  должны соблюдаться повышенные меры стерильности. 
- Вы посетите действующий монастырь, уважаемые сударыни, не забудьте головные уборы и желательно быть в юбках.
- Не забудьте взять с собой фото и видео технику, будет очень интересно.
- Обращаем Ваше внимание, что в осенние, зимние и весенние  сезоны, из-за короткого светового дня, в исключительных случаях, посещение некоторых заявленных в программе обьектов может происходить в тёмное время суток.

 

 

2. Праздник сыра на сыроварне «La Fattoria Little Italy» ( c уроками по сыроварению и итальянским обедом) 

Даты: 21.05.17, 23.07.17, 24.09.17, 19.11.17. Другие даты под заказ: + 7 916 855 11 47.  

                          


Уникальный Праздник Сыра на настоящей итальянской сыроварне
 фермы «La Fattoria Little Italy»! Сегодня вы сможете попробовать на вкус саму Италию!
И не только попробовать, но и приготовить своими руками гастрономическую «визитную карточку» этой удивительной страны – всемирно известный итальянский сыр нескольких сортов!
Мы будем готовить великолепные сыры по древнейшим рецептам семьи потомственных сыроваров из итальянской провинции Калабрия, одной из негласных «сырных столиц» солнечной Италии.
А декорациями нашего волшебного праздника станет маленький «кусочек Италии» на Тверской земле – уникальная ферма настоящего итальянца Пьетро Мацца в селе Медное.
Этот солнечный итальянец, волею судеб оказавшийся в 90-х годах в России, не затерялся на просторах нашей необъятной Отчизны.  Вместе со своей женой красавицей-тверичанкой, здесь, в одном из самых экологически чистых и красивейших уголков Тверской области, на собственной ферме, он занимается тем, чем занимались его прадед, дед и отец в итальянской Калабрии. Он варит Сыр. Из молока собственных, тверских коров, вскормленных собственновыращенными, экологически чистыми, тверскими кормами. И щедро делится волшебным вкусом и фамильными секретами изготовления настоящих итальянских сыров со своими гостями…
Сегодня нам представится уникальная возможность научиться основам «правильного» сыроварения, отведать свежеприготовленных своими руками сыров, а впоследствии даже применять полученные умения на собственной кухне!
У настоящей печи для варки сыра начинается увлекательное действо, а мы, облачившисьв фартуки и перчатки, становимся самыми непосредственными его участниками. А чтобы вы лучше видели, услышали и запомнили,  специально для этого тура, мы сформировали совсем небольшую группу туристов.
Сегодня вы узнаете:
- как подготовить молоко для изготовления сыра
- как проходит процесс ферментации
- что такое сырный сгусток
- как проходит нарезание и формование сырного сгустка
Вы научитесь изготовлению и сбору трех сортов итальянского сыра, даже названия которых звучат, как музыка: «рикотта», «юнката» и «качиотта», а в процессе сыроварения сможете продегустировать получившиеся кулинарные шедевры.
Процесс изготовления сыров не слишком быстр, поэтому в промежутках между стадиями его изготовления гостеприимные хозяева приглашают нас на настоящий итальянский пир!
В колоритном зале ресторана нас ждет дегустация сырной тарелки из семи видов сыров, произведенных на ферме – бутирро, буррата, провола, моццарелла… Таких в Москве и не попробуешь! А сопровождающий дегустацию рассказ о секретах производства сыров и тайнах итальянской кулинарии – это настоящий моноспектакль, темпераментный, веселый и незабываемый.
Итальянская кухня – одна из самых вкусных в мире и сегодня вы в этом убедитесь! Нас ждет праздничный традиционный итальянский обед из самых свежих деревенских продуктов. Все свое, все выращено здесь, своими руками!
Меню обеда можно читать, как сказку:
- Суп-пюре с собственным сыром пармезанино
- парная говядина с овощами «спеццатино»
- пирожное профитероли с нежнейшим кремом
 - вкуснейший хлеб «паньотта» из собственной пекарни!
А домашнее вино, которое специально привозят из Италии (кстати, Калабрию древние греки называли «Страной вина») в 14 литровых бочонках - это жаркое, живое итальянское солнце в бокале! (Бокал красного вина (~100 гр.) входит в стоимость!)
В паузах между блюдами можно посетить фирменные магазины фермы: прикупить уникальных сыров, вина, оливкового масла, или настоящие итальянские сувениры – муранское стекло, глиняные поделки….
Очаровательное завершение нашего вкусного и такого полезного приключения в стране Сыров - прогулка по ферме и знакомство с ее четвероногими обитателями, среди которых колоритная черная кабаниха, красавицы-лошадки и даже страусы!
А начинается наш волшебный праздник  знакомством с красавицей-Тверью. Это город захватывающе живописных речных перспектив и прекрасной старинной архитектуры.  Екатерина Великая так любила Тверь, что считала ее вторым после Петербурга красивейшим городом нашей страны. Вы полюбуетесь самыми выдающимися достопримечательностями величественного города.
Издревле особенно славилась Тверь своими искусными золотошвеями. Золотное шитье – самый узнаваемый тверской бренд. Сегодня и у вас появится возможность не только полюбоваться удивительными золотыми шедеврами, но и приобрести на память изящный тверской сувенир ручной работы на уникальной выставке Золотного шитья.
 Такой волшебный получился выходной - полезный, занимательный, интересный, а главное, очень вкусный!

Ленинградское шоссе, 220 км.  
Время в пути: ~ 3 часа (ориентировочно в одну сторону).
Продолжительность экскурсии: ~14 часов (ориентировочно).

Стоимость: взрослые/дети - 3670 руб.

Место встречи: ст. м. «Войковская» в 07:30. Отправление автобуса в 07:45.

Экскурсионная программа:
- Путевая информация;
- Тверь, обзорная экскурсия.
- Посещение Итальянской агрофермы с дегустацией  сыров, итальнским обедом и мастер - классом по сыроварению.

В стоимость входит: транспортное обслуживание (микроавтобус иномарка), путевая информация, экскурсия по Твери, заявленная программа на Итальянской ферме с обедом, услуги гида-сопровождающего.

Практическая информация:

- Вы посетите действующую ферму, здесь нет постановочной бутафории и лоска, просьба отнестись к некоторым моментам с пониманием. 
- Не забудьте взять с собой фото и видео технику, будет очень интересно.
- Обращаем Ваше внимание, что в осенние, зимние и весенние  сезоны, из-за короткого светового дня, в исключительных случаях, посещение некоторых заявленных в программе обьектов может происходить в тёмное время суток.

Внимание! На эту экскурсию мы собираем не более 18 человек. 

 

3. ТВЕРЬ-Торжок-Василево 

Даты экскурсий: 08.05.17. Другие даты - под заказ.

  
                    

                


Торжок
 очень метко называют музеем под открытым небом. Воистину это так. В нем целые улицы, многие архитектурные комплексы - бесценные экспонаты. В течение многих веков их создавали мастера русского зодчества, среди которых Карл Росси и «русский Леонардо» Николай Львов. Их трудами рожден неповторимый архитектурный ансамбль Торжка - одного из древнейших городов России. Всякого культурного человека, посетившего его впервые, очаровывает богатство построек и памятников нашей истории, в которые вложено так много народного труда и русского художественного вкуса. Все это и создает неповторимый колорит этого живописно расположенного на холмах древнего города.

В крохотном, меньше 60 квадратных километров, Торжке поместилось столько достопримечательностей, что хватило бы на десяток городов. Уцелевшая застройка XVIII-XIX века, без малого три десятка исторических памятников, от капитальных купеческих домов до прекрасных храмов. Торжок с первых минут покоряет сочетанием очень выразительного холмистого ландшафта и старинной архитектуры. Сохранность памятников часто оставляет желать лучшего, но это не умаляет их красоты — взять хотя бы Борисоглебский монастырь, один из древнейших монастырей России (по преданию, основан в 1038 г.) - изучать и разглядывать его в деталях можно часами.

Точно так же завораживают Михайло-Архангельская и Благовещенская церкви, Спасо-Преображенский собор великого зодчего Росси, ансамбль Воскресенского девичьего монастыря — больше 20 архитектурных шедевров. Благодаря им Торжок получил официальный статус «памятника градостроительства». Многие здания здесь явно нуждаются в немедленной реставрации, но ветхость удивительным образом подчеркивает их очарование — никаких подделок, настоящий старый город!

В Торжке – перевалочном пункте из Петербурга в Москву – более 20 раз останавливался Александр Сергеевич Пушкин и даже увековечил местные котлеты из гостиницы Пожарских в своем стихотворении. Он также отметил еще один торжокский «бренд» — золотое (или золотное) шитье. Этот уникальный промысел развивается в Торжке с XII века. Мастерицы тончайшими нитями с включением серебра и золота вышивают ошеломляющие по сложности узоры, лицевым стежком буквально пишут портреты и иконы. Работы торжокских золотошвеек украшали гардеробы императриц и маршальские мундиры. И сейчас все посетители единственного в своем роде Музея золотого шитья могут приобрести для себя златошвейные сувениры.

На торжокской земле есть еще один необыкновенный памятник русской архитектуры - это уникальный музей деревянного зодчества "Василево". Здесь, среди каскадом раскинувшихся прудов, на ручье, спускающемся к реке Тверце, разместились два десятка ажурных и массивных, древних и поновее, деревянных и каменных построек. Над архитектурой и ландшафтом этой живописной усадьбы поработал Николай Львов, который был дальним родственником владельца. Здесь он выполнил запруды из камней и знаменитый стометровый арочный валунный мост с гротами, который сейчас известен под мрачным и загадочным названием «Чертовмост». Настоящий шедевр архитектурной мысли — «великолепная каменная симфония», как его называют поклонники творчества архитектора.

Сами же экспонаты музея «Василево», который открыл свои двери в 1977 году, - это уникальное деревянное зодчество XVIII-XX веков. Церковь Преображения (1732) клетского типа, Знаменский храм (1742), часовня Архистратига Михаила (середина XVIII в.), пожарного депо из деревни Лаптиха Тверской области, сельский дом-трактир, хозяйственные постройки – все это переносит в эпоху крестьянских подворий и барщины, тяжелого быта и повсеместной богобоязни. И очаровывает, словно сказка, рассказанная древней сгорбленной бабкой и приснившаяся во сне-наяву.

Сбор в 07:45. Отправление в 8:00 от ст.м. "Войковская".
Стоимость: на взрослого 1450 руб., на ребенка ( до 14 лет ) 1400 руб.
Экскурсионная программа не включает обед.  Рекомендуем туристам запастись питанием и чаем.

В стоимость входит:
- транспортное обслуживание;
- услуги экскурсовода;
- посещение Музея золотого шитья;
- пешеходная экскурсия по Торжку с посещением храмов;
- обзорная экскурсия по Твери;
- посещение  музея деревянного зодчества Василево.

 

 

4. ТОРЖОК - Музей ЛЕМЕШЕВА - Усадьба ЗНАМЕНСКОЕ-РАЕК  

Даты экскурсий: 09.07.17.  Другие даты - под заказ: + 7 916 855 11 47

           

Сергей Яковлевич Лемешев – человек-эпоха в русской музыке. Необыкновенное диво чудесного тенора Лемешева – бесценное достояние русской культуры и один из «символов» России, известный и любимый во всём мире. Каждый год, в день рождения Сергея Яковлевича Лемешева, на родине певца в тверской деревне Князево, проходят грандиозные фестивали, посвящённые его памяти. Приглашаем вас стать участниками незабываемой феерии чудесного вокала и настоящей, великой музыки! Здесь, под высоким небом Князева, на васильковых полях у берегов живописной реки, особенно ярко и сочно звучит прекрасная музыка, затрагивая самые глубинные струны сердца.
Праздник начнется с молебна в старинной часовне Смоленской Божьей Матери, в которой пела еще матушка Сергея Лемешева. А в зеленом амфитеатре Лемешевского музея собираются поклонники бессмертного гения певца и ценители настоящей музыки. Превозмогая годы и немощь, сюда приезжают знаменитые «лемешистки» - самые преданные поклонницы Лемешева, которые помнят его живые выступления и многие из которых были лично с ним знакомы. Вас ждёт великолепный гала-концерт лучших оперных исполнителей (в том числе и самых именитых теноров России), знаменитых оркестров и солистов лучших филармоний СНГ и зарубежья. Вы насладитесь величественными шедеврами Верди, Чайковского, Доницетти, неаполитанскими и русскими народными песнями, ариями Ленского, Ромео, Германа, графа Альмавивы, Герцога, Вертера – всем репертуаром бессмертного Лемешева в исполнении современных мастеров сцены. Причем вживую и безо всяких фонограмм!  
Одна из изюминок нашего путешествия – экскурсия по Дому-музею Сергея Лемешева. В старом здании церковно-приходской школы, в которую когда-то бегал учиться маленький Сережа Лемешев, вы откроете страницы «Тверской главы» биографии певца, и узнаете о годах учёбы певца в Московской консерватории, студии Станиславского, о его работе в театрах Свердловска, Харбина, Тбилиси, в Большом театре. Здесь вы увидите подлинные костюмы, в которых Лемешев блистал на сцене Большого Театра в «Борисе Годунове» и «Евгении Онегине», увидите уникальные грампластинки и личные вещи певца. А главное, насладитесь божественным голосом Лемешева, который сегодня будет звучать повсюду… 
Наш праздник продолжится в тверском селе Медное,которое тоже связано с именем Лемешева. Здесь мы посетим восстановленную старинную церковь Казанской Божией Матери. В годы советской власти в церкви находился клуб, в котором перед тружениками полей выступал с концертами Сергей Лемешев. 
А самым вкусным сюрпризом нашего праздничного путешествия станет экскурсия на ферму 
потомственных сыроваров из итальянской провинции Калабрия, одной из негласных «сырных столиц» солнечной Италии. Уникальная ферма итальянца Пьетро Мацца в селе Медное - это "маленькая Италия" на Тверской земле! "Солнечный итальянец" Пьетро Маца, волею судеб оказавшийся в 90-х годах в России, не затерялся на просторах нашей необъятной Отчизны. Вместе со своей женой красавицей-тверичанкой Жанной, здесь, в одном из самых экологически чистых и красивейших уголков Тверской области, на собственной ферме, он занимается тем, чем занимались его прадед, дед и отец в итальянской Калабрии. Он Варит Сыр из молока собственных, тверских коров, вскормленных собственновыращенными, экологически чистыми, тверскими кормами. И щедро делится волшебным вкусом и фамильными секретами изготовления настоящих итальянских сыров со своими гостями…

В колоритном зале ресторана при ферме нас ждет дегустация сырной тарелки 6-7 видов сыров, произведенных на ферме – бутирро, буррата, провола, моццарелла… Таких в Москве и не попробуешь! А сопровождающий дегустацию рассказ о секретах производства сыров и тайнах итальянской кулинарии – это настоящий моноспектакль, темпераментный, веселый и незабываемый.
Итальянская кухня – одна из самых вкусных в мире и сегодня вы в этом убедитесь! Нас ждет праздничный традиционный итальянский обед из самых свежих деревенских продуктов. Все свое, все выращено и изготовлено здесь, своими руками! 
- Лазанья «Алла болоньезе» - макаронные листы «лазанья»» Говядина, сыр моццарелла, помидор, специи). 
- Салат из капусты с бальзамическим уксусом 

- «Польпетта» (говядина, сыр пармизанино, сыр провола, помидорный соус, специи). 
- «Профиттерол» (заварные шарики со сливками и сырным кремом) 
- Минеральная вода и  свежеиспеченный  хлеб по итальянским рецептам (Чиабата), чай.
А какое вкусное домашнее вино, которое специально привозят из Италии в 14 литровых бочонках - это жаркое, живое итальянское солнце в бокале! (Доп. плата)
В паузах между блюдами можно посетить фирменные магазины фермы: прикупить уникальных сыров, вина, масла, или настоящие итальянские сувениры – муранское стекло, глиняные поделки….
После обеда вас ждет прогулка по ферме и знакомство с ее четвероногими обитателями, среди которых колоритная черная кабаниха, красавицы-лошадки и даже страусы!
Прекрасное завершение творческого, и такого щедрого на красоту выходного дня!

Ленинградское шоссе ≈ 190 км.

Продолжительность экскурсии:
 ≈ 14 часов.

Экскурсионная программа: 
- Путевая информация от профессионального гида.
Князево: Ежегодный музыкальный фестиваль «Вижу чудное приволье» с экскурсией в дом-музей Сергея Яковлевича Лемешева.
село Медное: храм Казанской Божией Матери, итальянская ферма потомственных сыроваров, с дегустацией сыров и итальянским обедом.
 

Место встречи: ст. метро «Пятницкое шоссе» 07:15. Отправление автобуса в 07:30.

Стоимость для взр./реб. – 2360 руб/чел

В стоимость входит: транспортно-экскурсионное обслуживание, посещение фестиваля и входные билеты в музеи, услуги гида-сопровождающего, обед на ферме.


 

 

5. Родная усадьба архитектора Львова (Знаменское - Раёк - Торжок - Прямухино)  

Даты выезда:   

          

«Следы исчезнут поколений,
Но жив талант, бессмертен гений!» (Ф.Н.Глинка)
 

Уроженец Новоторжского уезда Николай Александрович Львов прожил всего 50 лет, но какой яркой и красивой была эта короткая жизнь: добытый трудом и талантом успех и невероятная романтическая любовь; благосклонность властей и редкое счастье настоящей дружбы; непостижимые даже сегодня научные открытия и построенные по его проектам великолепные дворцы и храмы. Но, прежде всего, Россия обязана Львову созданием классической русской усадьбы, «отцом» которой он, в сущности, был. 

Пик усадебного строительства в России приходится на екатерининскую эпоху (70-90-е годы XVIII века), когда Россия застраивается усадьбами. В это время работает много известных архитекторов, но именно «Гений вкуса» Николай Александрович Львов с его безукоризненным чувством гармонии создал идеальные, на редкость поэтичные усадебные комплексы, которые до сих пор называют эталоном русской усадьбы

Русская усадьба - это не только великолепие архитектуры и красота природы, это, прежде всего, та уникальная культурная среда, тот особый уклад жизни, которые и породили неповторимое явление русской усадебной культуры. 

И если архитектор Н.А.Львов сформировал идеальный образ русской дворянской усадьбы, тов усадьбе Прямухино его ближайший друг, сосед и родственник Александр Михайлович Бакунин создал идеальное «семейное гнездо», уникальную домашнюю атмосферу, которую современники назвали «прямухинской гармонией». В XIX веке Прямухино стало одним из самых ярких культурных центров не только Тверской губернии, но и всей России. 

В своем родном Новоторжском уезде Львов создал настоящий венок эмоционально выразительных усадеб, но его признанным шедевром, вершиной его творчества по праву считают усадьбу Знаменское-Раек.


Знаменское-Раёк - «Эта белая сказка колонн…» 

Усадьбу Знаменское-Раёк Н.А.Львов построил в стиле итальянских палаццо, но вложил в нее содержание и дух русской усадьбы. Усадьба принадлежала генерал-аншефу Ф.И.Глебову и была задумана, как волшебный подарок Глебова его любимой жене. Львов прекрасно понимал чувства хозяина усадьбы, ведь он сам главным достижением своей жизни считал не сделанные им открытия и построенные архитектурные шедевры, а то, что был «счастливо женат». И он создает в Райке настоящий Гимн любви, воплощенный в камне - дворец, построенный как ожерелье для любимой женщины. От центрального дома, украшенного изящным портиком, расходятся два крыла дорических колонн, они как бы «обнимают» овальный парадный двор, создавая невероятной красоты колоннаду - самую большую колоннаду в России. 

Годы не пощадили Раёк, сейчас дворец находится в стадии вялотекущей реставрации. Но это дает нам возможность увидеть шедевр Львова в подлиннике, таким он дошел до нас, без зачастую неудачных потуг современных реставраторов. И даже сегодня, в период безвременья, сказочный Раёк ошеломляет своим великолепием и навсегда запоминается как образец гармонии, изящества и тонкого вкуса.

Торжок - «…если бы гении имели нужду в памятниках, то Музы обязаны были бы поставить сему один из лучших…» (Г.Р.Державин о Н.А.Львове) 

Древний Торжок Львов любил и «немало способствовал его украшению». На центральной площади города, на берегу бурной реки Тверцы стоит маленький храм-ротонда (1814г.) - одна из самых изящных львовских ротонд. А рядом в 2004 году установили единственный памятник«Гению вкуса» и «отцу русской усадьбы» - Николаю Александровичу Львову, поставили пусть и не Музы, но благодарные земляки. 

Древнейший Новоторжский Борисоглебский монастырь (XIв.) украшают сразу два шедевра Н.А.Львова: монументальный Борисоглебский храм (1796г.) считается одним из лучших образцов русского строго классицизма, а доминантой монастырского ансамбля являетсянадвратная церковь-колокольня (1811г.), которую венчает столь любимая архитектором ротонда с устремленным ввысь шпилем.

Прямухино - «Прямухинская Гармония» на Тверском Парнасе 

Владельцем усадьбы Прямухино в конце XVIII века был Александр Михайлович Бакунин, близкий друг и сосед Н.А.Львова. Один из образованнейших людей своего времени, он создал в своей усадьбе особый мир - мир интеллектуальных интересов, духовной свободы, взаимной любви и семейного тепла. «Никогда семейство не жило гармоничнее!». (И.И.Лажечников). «Прямухинская гармония» стала особым явлением русской культуры, своего рода «светской Оптиной Пустынью». 

И из этого уникального «семейного гнезда» выросли и «тургеневская барышня» Татьяна Бакунина, большая любовь И.С.Тургенева, героиня его «прямухинского романа», которой посвящено знаменитое стихотворение «Утро туманное», и ее старший брат революционер-анархист Михаил Александрович Бакунин, «Апостол Разрушения», который «наводил шорох» на Европу, вызывал на дуэль Карла Маркса и считал, что главное предназначение человека - быть свободным. 

Усадьбу Прямухино называют Тверским Парнасом, ведь здесь побывали более 50 видных деятелей русской культуры, в том числе Л.Толстой, И.Тургенев, А.Островский, М.Горький, В.Белинский. Позже жизнь в Прямухино была описана во всемирно известной пьесе британского драматурга и режиссера Тома Стоппарда «Берег утопии». 

Сегодня от знаменитой усадьбы сохранился только фрагмент барского дома, большой запущенный парк с системой прудов и удивительный храм, «простой и прекрасный», где «душа радостно трепещет присутствием божества» (В.Белинский). Это Троицкий храм (к.XVIII-XIXвв.), построенный по проекту Н.А.Львова с необычным арочным пандусом, сложенным из дикого камня-валуна. 

В сельской школе создан очень милый, домашний музей семьи Бакуниных, где чудом сохранились несколько подлинных предметов из барского дома, а недавно сюда вернулся фамильный бакунинский рояль. 

В Троицком храме снова идет служба, а по весне сквозь поросшие мхом валуны пандуса пробиваются мелкие сиреневые цветы - это цимбалярия, посаженная, по преданию, еще самим архитектором Львовым. Нежный альпийский цветок оказался сильнее времени, революций и войн, и уже два века его радостное цветение каждый год подтверждает вечную истину: «Красоту и талант убить нельзя!»


Ленинградское шоссе, ~260 км. 
Продолжительность экскурсии: ~15 часов. 

Сбор группы в 07:00 ч. Отправление в 07:15 ч. от ст. метро «Войковская». 

Стоимость программы взр/реб. - 1490 рублей. 

Дополнительно оплачивается обед - 350 руб./чел. (по желанию, при покупке тура)

В стоимость входит: обслуживание комфортабельным автобусом (иномарка), сопровождение экскурсоводом, экскурсионная программа:
усадьба Знаменское-Раёк
экскурсия по Торжку;
усадьба Прямухино и музей семьи Бакуниных.

6. ТОРЖОК - СТАРИЦА - Сырная ферма в Медном , 2 ДНЯ

Даты экскурсий: 10.06.17, 04.11.17

 

   Лазанья с итальянской фермы в Медном Мацарелла с помидорами Вышивка золотыми нитями Город Старица Вид на Свято-Успенский монастырь Вид на Торжок Набережная в Торжке         

Программа тура:

1 день


07.15 – Сбор группы ст. м. «Сходненская».  
Гид с табличкой название тура. Отправление в 07.30 на комфортабельном автобусе  в Старицу (~ 230 км). 

 Старица – один из древнейших  русских городов, недавно отметивший свое 900-летие. 
Умели же наши пращуры выбирать места для своих городов! Величественные панорамы, открывающиеся с высокого берега Волги и живописные картины тихого, в сиянии золотых маковок церквей города Старица и сегодня потрясают воображение изумленного путника.
Кстати, именно в окрестностях Старицы уровень матушки-Волги не изменен искусственно водохранилищами, и у вас появится редкая возможность полюбоваться красотой великой реки в ее «первозданном» русле.
Старица – древнейший город с уникальной историей, ведь в свое время этот городок побывал и полем первых побед над татаро-монголами, и мощнейшей крепостью на границах древней Руси, и столицей Старицкого княжества, и любимой резиденцией одиозного государя Иоанна Грозного, и «генеральным штабом» во время Ливонской войны, и ареной жестких политических страстей, интриг, предательства и настоящего героизма…
А по количеству редких памятников православной архитектуры Старица может составить конкуренцию даже туристически «раскрученному» Суздалю. Правда, многие из этих редчайших шедевров и раритетов еще ждут своего заботливого радетеля…
В Старице родился и окончил свой жизненный путь великий святитель, первый Патриарх Московский и Всея Руси Иов. Одна из великих святынь всей православной Руси, ценнейший «исполин» русской архитектуры и уникальная достопримечательность Старицы – обитель Успенского монастыря, заложенного еще в XII веке. Его Успенский собор, построенный в 1530 году и Троицкий собор, построенный в 1819 году – жемчужины церковного зодчества. А трапезная с шатровой церковью Введения и вовсе уникальна – ее заложил сам Иоанн Грозный в 1570 году.  
Вы полюбуетесь собором святых Бориса и Глеба, возведенным при участии Карло Росси в 1820 году, и удивительным шедевром храмового зодчества, аналогов которой не существует в России - церковью Параскевы Пятницы, построенной в 1750 году.
В Старице сохранилось множество архитектурных шедевров гражданского зодчества, которыми вы полюбуетесь. Это и красивейший особняк, построенный в конце XIX века для заседаний Земства Старицы. Это и три жилых дома XVIII века в Аптекарском переулке, выполненные «единой фасадой» и соединенные изящными арками. Это красивейший дом купца Филиппова, построенный в первой четверти XIX века, в котором, по преданию, кружил в вальсе уездных красавиц сам Александр Сергеевич Пушкин!
Обед.
Наше знакомство со Старицей продолжится интереснейшей экскурсией в старицкий краеведческий музейЖемчужины экспозиций музея – диорама Старицкого Кремля XIV века, мастерская золотного шитья святой Ефросиньи Старицкой, а также уникальные реликвии – фрагменты конструкций ныне утраченного Борисоглебского собора из старицкого мрамора, подлинный крест первого Патриарха Руси Иова и множество удивительных древнейших артефактов из археологических раскопов.

Отправление в Тверь. 

Размещение в гостинице.
Ужин ( доп. плата)
Свободное время в Твери.
Внимание! Посещение оздоровительного комплекса:  сауна с купелью входит в стоимость.
 

2 день

Завтрак.
Освобождение номеров.
Экскурсия  по  древнему Торжку
.
Торжок – один из самых очаровательных и колоритных малых городов России. Своими роскошными живописными видами и завораживающими перспективами город Торжок и его окрестности по праву заслужили негласное название «Русской Италии». Сбегающий с высоких берегов прихотливо петляющей реки Тверцы, убранный зелеными купами деревьев, славный и крепенький купеческий город с давних времен сохранил обаяние чудесной старины. На удивительно «собранной», компактной территории городка сконцентрировано столько уникальных архитектурных достопримечательностей, что Торжок имеет статус «Памятника градостроительства» и входит в Перечень исторических городов России. 
 Поэтому именно в Торжке, по инициативе академика Дмитрия Сергеевича Лихачева, был создан Всероссийский историко-этнографический музей, в который мы направляемся. Настолько велики и разнообразны экспозиции музея, что они располагаются в шести зданиях, которые сами по себе - уникальные памятники архитектуры XVII-XIX веков. Часть зданий расположена на валах древнего Новоторжского Кремля. Интереснейшие экспозиции музея зримо освещают историю славного города. Вы полюбуетесь уникальными артефактами из археологических раскопов - подлинными берестяными грамотами и собственной монетой, которую чеканили в древнем богатом Торжке. Это сама история "под нашими ногами"! Услышите увлекательный рассказ об уроженце торжокской земли и "гении вкуса", выдающемся русском архитекторе Николае Львове. Увидите редчайшие фотографии "города, которого нет" - старого, дореволюционного Торжка и полюбуетесь экспозицией древних икон. Каждое посещение музея его гостеприимные хранители превращают в настоящий праздник, и сегодня нам посчастливится стать участниками театрализованной программы «Деревенские забавы»Знаете ли вы, что праздники на Руси были самыми богатыми, шумными и веселыми? Вот и вас, как в старину, заведут в веселый хоровод и обучат традиционным народным играм, песням, пляскам. Приняв участие в этой игровой фольклорно-музыкальной программе, Вы узнаете, как в старину молодежь проводила свободное время, какие правила соблюдались при знакомстве парня и девушки, что такое, «беседы», «вечерки». Будет увлекательно, самобытно, ярко и  весело!

Издревле всемирную славу Торжку принесло уникальное мастерство торжокских вышивальщиц по золоту. И сегодня, как и много лет назад, искусная золотая и серебряная вышивка украшает знамена и знаки государственной символики современной России, а великолепные изделия русского национального искусства радуют глаз и веселят сердце. Сегодня мы побываем в уникальном музее "Дом пояса", где полюбуемся настоящими шедеврами золотого шитья, старинными и современными. В этом музее хранится уникальная реликвия - самый большой в мире пояс с вышитой молитвой "Живый в помощи Вышнего". Это одна из самых "сильных" молитв всего христианского мира. И Вы сможете, в прямом смысле, ощутить ее благодатную силу, побывав внутри гигантского (свыше 12 метров!) пояса, освященного в храме Рождества Богородицы. Кстати, в магазине неподалеку от музея можно будет приобрести "живые помощи" себе и своим близким, а также прикупить самых разных сувениров, вышитых руками торжокских золотошвей.

На увлекательной обзорнай экскурсии по Торжку, вы посетите Борисо-Глебский монастырь XI века, полюбуетесь древнейшей, построенной без единого гвоздя деревянной Старо-Вознесенской (Тихвинской) церковью, побываете на торговой площади и увидите редкие памятники архитектуры XVIII века, полюбуетесь панорамой Спасо-Преображенского собора и прогуляетесь по живописной, "с иголочки" отреставрированной набережной реки Тверца.

Отъезд в Медное (~40 км). Итальянцы в России? Настоящие европейские традиции приготовления сыров в Тверской области. Вы такого еще не видели? Тогда присоединяйтесь!
Мы посетим  «La Fattoria LITTLE ITALY», что в переводе – «Ферма Маленькая Италия» – уникальную агроферма настоящего итальянца Пьетро Мацца в селе Медное.

Этот солнечный итальянец, волею судеб оказавшийся в 90-х годах в России, не затерялся на просторах нашей необъятной Отчизны. Вместе со своей женой красавицей-тверичанкой, здесь, в одном из самых экологически чистых и красивейших уголков Тверской области, на собственной ферме, он занимается тем, чем занимались его прадед, дед и отец в итальянской Калабрии. Он варит Сыр. Из молока собственных, тверских коров, вскормленных собственновыращенными, экологически чистыми, тверскими кормами на ферме в Селижарово. И щедро делится волшебным вкусом и фамильными секретами изготовления настоящих итальянских сыров со своими гостями…
В колоритном зале ресторана, стилизованном под италльянскую тратторию, нас ждет дегустация сырной тарелки из нескольких видов сыров, произведенных на ферме – бутирро, буррата, провола, моццарелла… Основу ассортимента составляют классические калабрийские и неаполитанские сыры (тянущиеся сорта варятся исключительно из коровьего молока): моцарелла, рикотта, бутирро (начинка сливочное масло), бурата (начинка сливки). Риккотта в переводе с итальянского языка – «дважды кипяченный». Таких в Москве и не попробуешь! А сопровождающий дегустацию рассказ о секретах производства сыров и тайнах итальянской кулинарии – это настоящий моноспектакль, темпераментный, веселый и незабываемый.
Итальянская кухня – одна из самых вкусных в мире и сегодня вы в этом убедитесь! Нас ждет традиционный итальянский обед из самых свежих деревенских продуктов. Все свое, все выращено здесь, своими руками!
Меню обеда можно читать, как сказку:
- Лазанья «Алла болоньезе» - макаронные листы «лазанья», говядина, сыр моццарелла, помидорный соус, специи. 
- Салат из капусты с бальзамическим уксусом  (Insalata di verza con aceto balsamico).   
- Второе блюдо «Польпетта» (Polpetta di manzo con la provola) (говядина, сыр пармизанино, сыр провола, помидорный соус, специи). 
- Десерт «Профиттерол» (заварные шарики со сливками и кремом) или «Кофейный фермерский» десерт (с добавлением кофе и сырным кремом из «рикотты») - Profitterol Dessert al caffe con la crema di ricotta.
- Вам предложат так же минеральную воду и  свежеиспеченный  хлеб по итальнским рецептам (Чиабата) и чай.  
А домашнее вино, которое специально привозят из Италии (кстати, Калабрию древние греки называли «Страной вина») в 14 литровых бочонках - это жаркое, живое итальянское солнце в бокале! (Доп. плата)
 В паузах между блюдами все дегустационные продукты можно купить в специализированном магазине на ферме: исключительно свежие сыры, масло, молоко, свежеиспеченный хлеб  и другие изделия, производимые ежедневно в ограниченном количестве. Еще будет возможность приобрести различные итальянские сувениры и подарки. А также изделия из Муранского  стекла, различные маскарадные маски, фарфоровые куклы и многое другое. Всё это сделано лучшими   мастерами Венеции, Флоренции и Рима.
Очаровательное завершение нашего вкусного и такого полезного приключения в стране Сыров - прогулка по ферме и знакомство с ее четвероногими обитателями, среди которых колоритная черная кабаниха, красавицы-лошадки и даже страусы! Всех можно будет покормить (корм предоставляется). Такое живое и контактное общение с Природой.

Возвращение в Москву. (~190 км.)
Прибытие в Москву вечером, в зависимости от загруженности трассы.

Стоимость тура на человека при проживании в гостинице "Отель Тверь"
При проживании в двухместном  номере – 6 300 руб.
При проживании в одноместном номере –  6 900 руб.
Доплата за п/люкс - 2000 руб. за номер.

Скидка на доп. место 200 руб.
Ужин оплачивается дополнительно - 400 руб. с человека ( по желанию, при бронировании тура)

Экскурсионная программа: (7 экскурсий)
Старица:
- обзорная экскурсия по городу
- посещение Свято-Успенского монастыря
- посещение краеведческого музея
Торжок:
- обзорная экскурсия по городу
- посещение историко-этнографического музея с интерактивной программой "Деревенские забавы"
- посещение музея "Дом пояса"
Медное:
- посещение итальянской агрофермы


В стоимость входит:
 обслуживание автобусом из Москвы (туристического класса - иномарка); проживание в отеле; посещения оздоровительного комплекса; питание: 1 завтрак, 2 обеда ; услуги гида-сопровождающего; экскурсионное обслуживание по программе.

Внимание, все другие услуги предоставляемые в отеле оплачиваются дополнительно согласно тарифам отеля.


Практическая информация:
 
- Вы посетите действующий монастырь, уважаемые сударыни, не забудьте головные уборы и желательно быть в юбках.
- Не забудьте взять с собой фото- и видеотехнику, будет очень интересно.
- Не забудьте купальные принадлежности.

   
Московские Кремлевские Туры © 2016
Экскурсии для школьников в Москве
Проверка сайта
+7 (495) 774 26 43 +7 (495) 920 48 88